Onze keuken

Het Haarlemmermeerstation werkt al jaren nauw samen met verschillende koks waaronder ook de Syrian Chefs. Onze menu’s bestaan uit een scala aan gerechten die zijn bereid met verse en unieke ingrediënten. De chef-kok besteedt veel aandacht aan de presentatie van de gerechten en de combinatie van smaken, waardoor elke maaltijd een culinair hoogtepunt is.

Zo hebben we heerlijke Italiaanse, Arabische of Franse menu’s die in verschillende vormen zoals plated, shared, walking-dinner of buffet geserveerd kunnen worden. Verder denkt onze chef uiteraard graag mee als er bepaalde allergieen zijn waar rekening mee moet worden gehouden.

Aankleding

Iedereen is anders. Ieders smaak is anders. En op dat wij evenementen op maat maken, vinden wij het dan ook belangrijk dat ook hier onze klanten veel invloed kunnen uitoefenen op de uitstraling van het diner. Desgewenst kunnen wij aan de hand van mood-boards ook de hele aankleding van het diner uit handen nemen. Vraag ons vooral naar de mogelijkheden.

Eigen catering

Heb je een eigen favoriete chef, kan je tante, vriend of oma geweldige hapjes maken of wil je gewoon zelf bepalen wie er voor je kookt, dan staat het je vrij zelf voor de catering te zorgen. Wel ben je ons dan een keukenfee verschuldigd. Evenals een borg en schoonmaakkosten. Vraag ons gerust naar de mogelijkheden.